. LH:0938 909 901
Đông trùng hạ thảo Bhutan là một dạng kí sinh giữa một loài nấm túi có tên khoa học là Cordyceps sinensis với sâu non (ấu trùng) của một loài côn trùng thuộc chi Thitarodes. Thường gặp nhất là sâu non của loài Thitarodes hoặc Thitarodes armoricanus. Ngoài ra còn 46 loài khác thuộc chi Thitarodes cũng có thể bị Cordyceps sinensis ký sinh. Chi nấm Cordyceps có tới 350 loài khác nhau, chỉ riêng ở Trung Quốc đã tìm thấy 60 loài. Tuy nhiên cho đến nay người ta mới chỉ nghiên cứu nhiều nhất được về 2 loài Cordyceps sinensis (Berk) và Cordyceps militaris (L. ex Fr.) Link. Loài thứ hai được gọi là Nhộng trùng thảo.
Đông trùng hạ thảo chủ yếu tìm thấy vào mùa hè vùng núi cao trên 4.000m ở cao nguyên Thanh Hải -Tây Tạng và Tứ Xuyên (Trung Quốc). Tuy nhiên, hiện tại nhiều loài nấm thuộc chi Cordyceps được nuôi trồng trên quy mô công nghiệp để tinh chế các cơ chất có dược tính.
Đông trùng hạ thảo khi còn sống, người ta có thể trông rõ hình con sâu, với đuôi là một cành nhỏ, mọc lá. Khi sấy khô, nó có mùi tanh như cá, đốt lên có mùi thơm. Phần “lá” hình dạng giống ngón tay, dài khoảng 4 – 11 cm do sợi nấm mọc dính liền vào đầu sâu non mà thành. Đầu sâu non giống như con tằm, dài chừng 3–5 cm, đường kính khoảng 0,3 – 0,8 cm. Bên ngoài có màu vàng sẫm hoặc nâu vàng với khoảng 20-30 vằn khía, vằn khía ở gần đầu nhỏ hơn. Phần đầu có màu nâu đỏ, đuôi giống như đuôi con tằm, có tất cả 8 cặp chân, nhưng 4 đôi ở giữa là rõ nhất. Chất đệm nấm hình que cong mọc ra từ mình sâu non, dài hơn sâu non một chút. Sâu non dễ bẻ gãy, ruột bên trong căng đầy, màu trắng hơi vàng; chất đệm nấm khá dai và bên trong ruột hơi rỗng, có màu trắng ngà.
Cách dùng đông trùng hạ thảo chữa yếu sinh lý
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món đông trùng hạ thảo hầm gà gồm có:
- Gà trống choai: 1 con
- Đông trùng hạ thảo: 10gr
- Một chút rượu trắng
- Gừng, mì chính, hạt nêm
Cách chế biến món gà hầm đông trùng hạ thảo
- Đông trùng hạ thảo ngâm vào rượu cho nở rồi vớt ra rửa sạch
- Gà làm lông, mổ, bỏ nội tạng, rửa sạch. Xát một chút muối trắng lên mình gà rồi rửa lại cho sạch
- Gừng đập dập
- Cho đông trùng hạ thảo, gà, gừng, chút gia vị vào nồi với 2 lít nước
- Vặn to lửa, khi nước sôi vặn nhỏ lửa, vớt bọt, hầm lửa liu riu trong khoảng 40 phút.
- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, đun thêm khoảng 15 phút nữa rồi tắt bếp
- Gà hầm đông trùng hạ thảo có thể ăn trực tiếp hoặc ăn kèm cơm đều rất ngon
Món đông trùng hạ thảo hầm gà rất thích hợp cho phái mạnh, những người có chứng xuất tinh sớm, liệt dương, suy thận hoặc dùng để bồi bổ cơ thể khi sức khỏe suy giảm đều rất tốt.
Trước khi tìm hiểu mua đông trùng hạ thảo ở đâu tốt chúng ta cùng tìm hiểu đông trùng hạ thảo là loại thảo dược như thế nào nhé. Đông trùng hạ thảo là một loại đông dược quý có bản chất là dạng ký sinh của loài nấm Ophiocordyceps sinensis thuộc nhóm nấm Ascomycetes trên cơ thể ấu trùng của một vài loài bướm trong chi Thitarodes Viette. Phần dược tính của đông trùng hạ thảo đã được chứng minh là do các chất chiết xuất từ nấm Ophiocordyceps sinensis. Nó được sử dụng từ lâu trong y học cổ truyền Trung Hoa và y học cổ truyền Tây Tạng. Mùa đông nó là một loại côn trùng nhưng mùa hè nó là một loại cỏ. Đó chính là nguyên nhân của cái tên đông trùng hạ thảo.
Không phải tự nhiên mà nhiều người muốn biết mua đông trùng hạ thảo ở đâu tốt, chính do đông trùng hạ thảo đã trở nên dược liệu quý từ xa xưa tới ngày nay, hơn nữa đông trùng hạ thảo còn được sách đông y xếp đồng hạng với Nhân Sâm và Nhung Hươu. Sau đây là các công dụng chính của đông trùng hạ thảo: Tăng cường và thúc đẩy tuần hoàn máu đi khắp cơ thể. Chống xơ vữa động mạch Phục hồi các phế nang phổi bị hư hỏng cho những người bị ung thư phổi, lao phổi, lạnh phổi, người hút thuốc, hen, suyễn… Chống xơ gan, viêm gan Tăng cường chức năng điều tiết cho hệ thống miễn dịch góp phần tiêu diệt ngăn chặn các tế bào ung thư cũng như các virus, vi khuẩn gây bệnh (Lao, viêm gan, HIV…). Tăng cường hấp thụ, phục hồi tuyến tụy => Hỗ trợ bệnh tiểu đường. Kháng lại các yếu tố phóng xạ, chất độc hại từ môi trường. Chống loạn nhịp tim Tăng cường oxi trong máu. Cải thiện nhanh năng lực cơ bắp và sự dẻo dai vật lý. Điều khiển nội tiết tố (hóc môn) và tổ chức hưng phấn cho hệ thần kinh sinh dục, hỗ trợ trị vô sinh ở nam nữ Góp phần làm cho đầu óc lúc nào cũng minh mẫn, tràn trề sinh lực.
Vậy mua đông trùng hạ thảo ở đâu tốt. Với hơn 30 năm kinh nghiệm trong việc kinh doanh đông trùng hạ thảo được nhập trực tiếp từ Bhutan Sơn Hà là đơn vị uy tín trong lĩnh vực đông trùng hạ thảo quý vị có nhu cầu vui lòng cửa hàng:
Công Ty Cổ Phần Thương Mại Du Lịch Sơn Hà
cửa hàng: 248B Nguyễn Văn Hưởng, phường Thảo Điền, quận 2
VPĐD: 42 đường 11, p.Bình Trưng Đông, quận 2.
Hotline:0938 909 901 -0932 793 901
Website: đông trùng hạ thảo
Description : . LH:0938 909 901 Đông trùng hạ thảo Bhutan là một dạng kí sinh giữa một loài nấm túi có tên khoa học là Cordyceps sinensis với sâu non ...
0 Response to "đông trùng hạ thảo ăn như thế nào"
Đăng nhận xét